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西安蔬菜配送

西安學(xué)校食堂生鮮蔬菜食材配送需要注意什么?

閱讀數(shù):463 時(shí)間:2023-12-11 來(lái)源:優(yōu)百鮮食材配送中心

學(xué)校食堂生鮮蔬菜.jpeg

隨著時(shí)代的發(fā)展,生鮮蔬菜配送行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,如何在眾多生鮮配送企業(yè)中脫穎而出,如何更具競(jìng)爭(zhēng)力是生鮮配送公司急需解決的問(wèn)題,這里結(jié)合業(yè)內(nèi)行情說(shuō)說(shuō)學(xué)校食堂生鮮蔬菜等各類食材配送需要注意的點(diǎn),希望可以對(duì)大家有所幫助。


1.蔬菜類:應(yīng)保持良好的色澤和新鮮度。不得有腐爛、泥沙、黃葉、帶根等現(xiàn)象。


2.糧油、副食、調(diào)料:大型正規(guī)廠家采購(gòu),需要保證貨源純正,相關(guān)證件齊全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。


3.鮮魚(yú)類:需要是生鮮活魚(yú),在附近的農(nóng)批市場(chǎng)或海鮮市場(chǎng)訂購(gòu),如需現(xiàn)場(chǎng)宰殺,鮮魚(yú)送到食堂時(shí)保證成活。


4.鮮肉類:全部來(lái)源于政府公布認(rèn)可的正規(guī)肉聯(lián)廠。并保證是當(dāng)日鮮肉,有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫以及屠宰證明


5.海鮮類:無(wú)毒素、無(wú)污染,要鮮活。


6.豆制品:政府認(rèn)可的食品公司提供,保持每日新鮮,需有保質(zhì)期,出廠日期。


7.家禽類:交貨時(shí)需配有當(dāng)日動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮肥嫩,無(wú)內(nèi)臟,不打水,符合食品衛(wèi)生要求。


以上信息來(lái)源于:專業(yè)的西安蔬菜配送公司——優(yōu)百鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司,陜西優(yōu)百鮮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、食堂承包為一體的專業(yè)型餐飲管理公司,公司主營(yíng)以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水產(chǎn)凍品、干雜調(diào)料、米面糧油等銷售配送服務(wù)為主,豬肉類是雙匯集團(tuán)提供,安全可靠的生鮮一站式食材配送服務(wù)。公司網(wǎng)址:shqpw.cn