餐飲管理，食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。選擇優(yōu)百鮮食堂承包和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢：

　　優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)

　　優(yōu)勢二：人性化的貼身服務(wù)

　　優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系

　　優(yōu)勢四：統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。